barolo cannubi docg 2021 francesco rinaldi figli Clivi-all formaggi freschi e pesce

formaggi freschi e pesce

così da arrivare a proporre un sorso come altri non se ne incontrano

si esprime con sentori di ciliegia e ribes

Questo Barolo Riserva si sposa a meraviglia con carni arrosto e brasati

in vasche di cemento

barolo cannubi docg 2021 francesco rinaldi figli Clivi-all formaggi freschi e pesceRosso granato con riflessi lievemente aranciati dopo linvecchiamento, al naso esprime belle note eteree, ampie, avvolgenti e profonde di rosa e di viola accompagnate da lievi sentori balsamici. Una traccia fruttata di prugna apre ad un assaggio asciutto, sapido ed armonico. Equilibrato e verticale, gustoso e fine, chiude con un finale di ottima persistenza. Un Barolo che non ha bisogno di presentazioni, le cui uve provengono dallomonimo vigneto del